Obľúbené trhy v centre Edinburghu, ktoré sa konajú každú nedeľu. Stánky sa nachádzajú vedľa mosta. Hoci je trhová oblasť pomerne malá, nájdete tu široké spektrum miestnych farmárov. Stánky ponúkajú rôzne produkty od čerstvých morských plodov cez ovocie a zeleninu, pekárske dobroty až po ručne vyrábané mydlá a šperky.