V Burgose sa nachádza kláštor Monasterio de las Huelgas, ktorý je známy svojimi krásnymi gotickými stavbami a historickými artefaktmi. Kláštor bol založený v 12. storočí a slúžil ako miesto na odpočinok a modlitbu pre kráľovské rodiny. Navštívte krásnu kaplnku, kde je umiestnená relikvia Svätého kríža, a prezrite si nádherné fresky a sochy v múzeu kláštora. Pre milovníkov histórie a architektúry je Monasterio de las Huelgas nevyhnutným miestom pri návšteve Burgosu.