Jednou z najstarších univerzít v Amerike je Universidad de San Carlos de Guatemala. Bola založená v roku 1676 a je pomenovaná po svojom patrónovi, svätom Karolovi Boromejskom. Univerzita sa nachádza v centre Ciudad de Guatemala a ponúka mnoho zaujímavých predmetov. Pre turistov je zaujímavé navštíviť knižnicu, ktorá obsahuje mnoho historických dokumentov.
