Hrad Volissos je dominantou ostrova Chios a jednou z najvýznamnejších pamiatok. Tento stredoveký hrad sa nachádza na vrchole kopca a ponúka nádherný výhľad na okolitú krajinu. Vstup do hradu je zdarma a je otvorený po celý rok. Pre milovníkov histórie a krásneho výhľadu je návšteva hradu Volissos nezabudnuteľným zážitkom.