Námestie Kapitolu je najväčším námestím v Toulouse a je obklopené krásnou architektúrou. Na námestí sa nachádza radnica a divadlo, ktoré sú veľkou turistickou atrakciou. Neďaleko sa nachádza aj kostol Eglise Notre-Dame du Taur. Prechádzajte sa po námestí a ochutnajte miestne špeciality v jednej z mnohých kaviarní a reštaurácií v okolí.
