Pevnosť Minčeta v Dubrovníku je pevnosť zo 14. storočia, ktorá sa nachádza na najvyššom bode mesta a ponúka nádherné panoramatické výhľady na mesto a more. Pôvodne mala byť štvorcového tvaru, ale neskôr bola zmenená na guľatú. Vrchná časť pevnosti je prístupná širokými schodmi a ponúka kruhovú miestnosť s ďalšími schodmi vedúcimi na vrchol s výhľadom na záliv Dubrovníku, more a okolité hory. Pevnosť je symbolom slobody Dubrovníku.
