Staré Mesto v Plovdivu, tiež známe ako Architektonická rezervácia, je skvelým miestom pre milovníkov histórie a architektúry. Tento kopec ponúka jedinečné spojenie kultúry a architektúry od staroveku až po 19. storočie. Návštevníci si môžu prezrieť mnoho historických pamiatok, ako sú antické divadlo, rímsky štadión a mnoho ďalších. Staré Mesto v Plovdivu je jedným z najstarších sídel na svete a je zapísané v zozname svetového dedičstva UNESCO.